主料:
白菜适量,
蒜苗适量,
猪肉馅适量,
面粉,
200克
辅料:
姜适量紫薯粉适量调料
花椒油适量,
芝麻油适量,
蚝油适量,
生抽适量,
盐适量白菜蒜苗水饺的做法步骤
1.粉色是紫薯粉合面,白色是清水合面,醒20分钟。
2.猪肉切粒,放蚝油、生抽、姜末拌匀腌制30分钟。
3.蒜苗洗净。
4.切好备用。
5.白菜切好。
6.所有食材放在一起。
7.放盐、芝麻油、花椒油拌匀。
8.紫薯面团擀薄,把白色面团包起来,切成均匀的剂子。
9.擀成饺子皮。
10.放入馅料收口。
11.全部包好。
12.锅内加水烧开。
13.下入饺子。
14.大火烧开转中火煮4分钟。
15.捞出。
16.美味饺子。
17.好看又好吃。
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主食 家常菜 白菜
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